【本经原文】味甘寒，主五藏邪气，风寒湿痹，益气，补脑髓。坚筋骨。久服耳目聪明，不饥不老增寿，乃巨胜之苗也。今称胡麻，此植物叶名青囊，种子名胡麻。
胡麻的叶子是青囊，种子是胡麻子，胡麻子味道很香，可以长期服用，久服补脑、补坚筋骨。
【产地】处处有之，昔从胡来，故曰胡麻，今名脂麻有黑白黄三种，其大者旦巨胜子，入药。
【性味】青蓬性味如上，胡麻味甘性平无毒。
【主治】胡麻主长肌肉，补虚赢，滋润五脏，利大小肠，其油亦作解毒用。利大小肠：任何有油脂的都会利大小肠，如当归、麻子仁、酸枣仁、芝麻也会利肠。胡麻子因为里面有油，所以是滋补的药，同时能够益气，能够滋补、补骨髓、补脑髓。平常可以炒熟吃，越炒油会越多。
【别录】胡麻坚筋骨，明耳目，耐饥渴。疗金疮止痛，及伤寒温疟，大吐后虚热赢困。
【日华】补中养气，润养五脏，补肺气，止心惊，利太小肠，耐寒暑，逐风湿气，游风头风，治劳气，产后赢困，催生落胞，细研涂发令长，白蜜蒸治百病。
【廷飞】炒食不食，风病人久食，则步履端正，语言不塞。
【苏颂】生嚼涂小儿头疮，煎汤浴恶疮，妇女阴疮大效。
【用量】普通一钱至三钱。
【禁忌】多用为服食，少以入药，如入药，大便溏泄者忌之。
【附录】麻油主利大肠，产妇胞衣不下。
【别录】天行热闷，膈内热结，服一合，取利为度。
【藏器】下三焦热毒气，通大小肠，治就心痛，敷一切恶疮疥癣，杀一切虫，取一合和鸡子二个，芒硝一两，搅服，少时即泻下热毒。
【孟铣】士良曰外科熬膏多用之，以其能凉血解毒，止毒生肌也，虞皱曰生用消疮毒，熟用利肠冒。
